健康教育

患有慢性胃炎如何调理

发布人: 更新时间:2023-11-18
方法一、奶油哈密瓜汤
原料:面粉适量,哈密瓜半个
调味料:白糖适量,奶油2匙
做法:
1、哈密瓜洗净,去外皮后切块,取一半榨汁,瓜皮留一些切丝备用;
2、奶油放进锅中,加热溶化,然后撒上一些面粉,倒入适量的清水后搅拌均匀,放入瓜皮丝、倒入哈密瓜汁即可。
功效:哈密瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值也高。中医认为,哈密瓜属于甜瓜类果品,性质偏寒,具有利便、止咳、清肺热、益气的功效,适宜肾病、便秘、贫血、咳嗽痰喘、胃病患者食用,它能有效的促进人体的造血机能,哈密瓜也是清凉解暑,除烦消热,生津止渴的佳品,夏季食用最佳。
方法二、山药枸杞蒸鸡汤
原料:蜜桂圆肉8颗,枸杞子40粒,黄芪3片,山药4片,鸡腿2只
调味料:葱姜,肌肤,料酒,胡椒粉,冰糖1匙
做法:
1、山药去皮洗净,切片,鸡腿洗净切块;蜜桂圆、枸杞子、黄芪洗净;
2、鸡块倒入锅中,加水、冰糖、胡椒粉、料酒,中火煮沸,捞掉浮沫,煮10分钟后关火,然后将捞出鸡块,用清水洗净、沥干;
3、取大碗,放入鸡腿(皮向上)、葱姜、枸杞子、桂圆肉、黄芪、山药,锅中的鸡汤去渣,倒入大碗里,再放一些鸡粉,盖上盖子,隔水蒸熟即可。
功效:鸡肉质细嫩,味鲜美,内含蛋白质较高,很容易被人体吸收。鸡肉中的磷脂类对人体生长发育起着重要的作用。将鸡肉与这四种性味合烹成滋补药膳,常吃有安神、健脾、补肾、益胃的食疗作用。体弱者、老幼都适合食用。