治未病养生∣冬至，迎来一年养生“黄金期”，千万别错过！_健康教育

治未病养生∣冬至，迎来一年养生“黄金期”，千万别错过！

发布人：更新时间：2025-01-03

俗话说：“重病难过冬至节，过了冬至可过年。”这句话揭示了冬至时节对人体健康的响以及人们对健康平安的期盼。冬至，作为农历二十四节气之一，通常在每年的12月21日至23日之间，标志着一年中最寒冷的季节的开始。
在中医理论中，在冬至时，人体需要保护阳气，避免其过度耗散；同时，肾为先天之本，主藏精、生髓、养骨，而冬季肾水旺盛，是调养肾精的最佳时机。所以，“冬藏”就是藏阳气、藏肾精。应固守真元，固肾强体，护阳益精，蓄势以待发。

饮食养生

       “今年冬令进补，明年三春打虎”，冬季是万物收藏的季节，也是进补的最佳季节。提醒大家：冬令进补多选择从冬至开始，冬至饮食当以补阳、补精、补肾为主。不宜大补，温补阳气的同时也要养阴补肾，避免过度食用辛温食物而伤阴。
1.体质偏虚寒阳虚
首选温补类食物，如羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉等，但过多地进食温补类食品，容易上火，注意适可而止。
2.体质偏阴血亏虚
可选择具有滋阴益肾、填精补髓功效的补益类食物，主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、阿胶等，由于此类食物容易滋腻碍胃，故亦不可过度食用。
3.体质偏平和型
可选择平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。

药膳分享

当归羊肉汤

配料：当归10克、生姜15克、羊肉300克。
做法：
①先将羊肉洗净泡去血水，冷水下锅焯水后洗去浮沫；
②当归洗净，若是整颗的当归可竖着切片，取适量备用，生姜洗净切片；
③将羊肉、当归、生姜放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后，改用小火炖煮2小时至羊肉熟烂，加入食盐、胡椒粉调味即可。
功效：补益气血、温中散寒。适用于怕冷、腹泻、五更泻、胃肠功能紊乱属阳虚体质等人群。

无花果西洋参排骨汤

配料：无花果8颗、西洋参10克、红枣2颗、排骨500克以及姜2片。
做法：
①先把红枣、西洋参、无花果洗净备用；
②排骨用流水冲洗五分钟后沥干放入炖盅内，接着倒入无花果、西洋参、红枣、姜片，再加入4碗清水，盖上盖后放入炖锅内隔水炖约1小时，食用前加适量食盐调味。
功效：益阴润肺、安神健脾。适用于阴虚火旺、失眠心悸、食欲不振者等人群。对于有燥咳声嘶、咽喉肿痛症状的新冠肺炎患者来说，也是不错的食疗选择。

银耳雪梨百合羹

配料：雪梨、百合、银耳、枸杞、冰糖
做法：
①将银耳提前泡发，撕成小朵备用。
②雪梨去皮去核，切成小块。
③将银耳和雪梨一起放入锅中，加水大火煮开，转小火煮30分钟，直到银耳出胶。
④加入冰糖，煮5分钟，后出锅前放入枸杞即可。
功效：雪梨有生津润燥、清热化痰的功效，搭配银耳和百合，可以为身体补充水分，缓解干燥。尤其适合冬季暖气房里皮肤干燥的姐妹们喝，也非常适合嗓子容易不舒服的朋友。

日常养生

冬至养生，除了要遵从“天人相应”的自然法则，坚持“秋冬养阴”的原则，还要充分考虑“冬至一阳生”的特性，对阳气予以养护。
1.勤搓手防感冒

在寒冷的冬至时节，常搓手对健康大有裨益。人的手上有很多重要穴位，如劳宫、鱼际、合谷等。按摩刺激位于双手拇指根部隆起处的鱼际穴，可疏通经络，增强呼吸系统功能，预防感冒。
2.常晒背以养阳

背部是人体的阳中之阳，风寒之邪极易通过背部侵入人体而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。冬至时节气候寒冷，在阳光充足的时候，经常晒晒后背有助于补益身体阳气。
2.暖双足防体寒

俗话说“寒从脚下起”，脚部一旦受寒，会导致机体抵抗力下降，故寒冷冬至时节应格外重视脚部保暖。除了要穿着保暖性能好的鞋袜外，平时还要多活动双脚、养成泡脚的习惯。每晚睡前可以用热水泡脚20-30分钟，舒筋活络，促进气血运行。
在冬季，保证充足睡眠尤为重要，从传统养生学的角度讲，冬季适当地增加睡眠时间有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。
3.保持充足的睡眠

       春夏养阳，秋冬养阴。冬至后养生原则就是要尽量减少阳气的消耗，保养精气，做到养精蓄锐，有益于防治疾病。
       “养生重点是要养心。”冬至养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失，避免长期“超负荷运转”，积劳成疾。冬至前后睡好“子午觉”很重要，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹。
       养生的“八字诀”：童心、蚁食、龟欲、猴行。童心，要童心未泯。蚁食，要少吃。龟欲，要心境淡泊。猴行多锻炼，勤思考。

       免责声明：文中图片与部分文字来源于网络，版权所属权归原作者及出版社所有，如删除请联系我们。